麻辣二人转的主持人辣椒红本名叫啥(18)
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  遂平桶子鸡

  桶子鸡店相传创立于北宋时期,据说,其技艺是从皇宫御膳房传出。由于桶子鸡选料严格,制作讲究,故其成品形体圆美,不裂口,不破皮,色泽鲜黄,味香爽口,入口嚼起来既嫩又脆,油而不腻。桶子鸡整只趁热撕吃,不走油,不跑味。如果切食,刀口则十分讲究。先用刀从鸡身中间左右切为两半,然后再分为前脯、后腿,皆切成细条,腿膀剁成小块,提箸而食。

  菊花豆腐

  菊花豆腐

  该菜是以菊花状的豆腐丝,配以菊花精美搭配,成菜豆腐丝色亮酥软,浸入菊化清香,口味独特。

  小磨香油

  是河南省驻马店市遂平县的特产。小磨香油具有枣红透明、清澈莹亮,香味浓郁、油质醇正的特点,属万般食用油品之首,堪称绝佳的烹调用料,可谓一处磨油,香溢四邻。

  河南日报客户端记者 闫良生

  2018年9月22日上午9点30分,“首届中国遂平最受欢迎旅游饭店暨特色美食大赛”和美食节活动,将在“遂平县奥林匹克广场”开幕。

  美食、大戏等你来!“首届中国遂平最受欢迎旅游饭店暨特色美食大赛”即将开启

  节会期间,特色美食的饕餮盛宴,旅游商品的精彩纷呈,梨园春明星擂主的倾情演绎,超出你的想象!精心策划的美食烹饪大赛、“千人凉粉宴”等活动同时上演,更具舌尖上的诱惑,诸多悬念的设置,给广大游客留下不可抗拒的感召力。

  本次活动由驻马店市旅游局、遂平县人民政府主办,遂平县旅游局、遂平县扶贫办、遂平县文广新局、河南日报传媒有限公司、遂平县电视台承办,是驻马店市精心策划的全国旅游摄影大赛暨旅游推广活动的组成部分。

  遂平是食品生产大县,食品企业的发展涉及当地经济发展大计,通过美食节,进一步展示食品企业发展成果,彰显食品大县的发展活力。据业内人士估算,活动期间,将能吸引游客十余万人次,这不仅能扩大遂平文化旅游的知名度和美誉度,更能让当地的特色美食及魅力十足的休闲乡村游火上一把,以美食为媒介,打造乡村旅游的知名品牌。

  记者同时获悉,金秋时节,遂平精彩活动持续不断。“2018河南省驻马店市遂平县嵖岈山温泉小镇首届百合文化节”,也将于9月22日至11月5日在遂平温泉小镇七彩百合园盛大开幕。

  

  据了解,温泉小镇七彩百合园总占地面积1200亩,种植荷兰香水百合、东方百合、亚洲百合共三大类69个品种,1000多万棵,是目前国内种植百合面积最大,品种最全的专题观光园区。

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