麻辣二人转的主持人辣椒红本名叫啥(56)
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  用料

  藕;老抽;糖;白醋;鸡精;盐;葱花;淀粉

  做法

  准备食材莲藕去皮切片藕片焯水,捞出备用。将老抽1勺,白醋2勺,糖3勺,鸡精1勺,盐1勺调成糖醋汁。油热加入藕片翻炒,加入糖醋汁。淀粉加水,搅拌均匀并倒入锅内。加入葱花丁,大火收汁。出锅!

  用料

  莲藕1节;洋葱半个;大蒜8-10瓣左右;啤酒或水适量;油适量;鸡精半小勺;香菜适量;熟白芝麻适量;调料粉;椒盐粉2小勺;白胡椒粉1小勺;五香粉半小勺;冰糖粉或白糖1小勺;辣椒粉适量;孜然粉2小勺;盐适量

  做法

  莲藕洗净去皮.切片..厚度根据自己的喜欢!我喜欢吃厚一点的.娃喜欢吃薄的.这一看就是捡回来的!放凉水里面浸泡防止变色.洋葱.大蒜切碎把调料粉的材料放入碗中.香菜洗净切碎.锅里烧水.水开后.放入藕片煮半分钟.捞出放入凉水中浸泡.锅里放油.把洋葱和大蒜放下去爆香.再把调料粉放入..炒出香味后.加一些啤酒或水..加热一会儿.关火放一点鸡精!建议用啤酒.啤酒!把藕片放入..和调料混合拌匀..如果伱真的懒.伱就别关火.把藕片放入炒炒均匀吃.但是和烤过后的口感是不一样的!混合均匀后..放入烤盘..我做的比较多.错开铺了二层.我这个是专卖用来烤东西吃的.就木有铺锡纸.伱們可以铺锡纸的哈!放入烤箱.170度烤5分钟后.取出翻面.撒熟白芝麻.再烤5分钟.这个时间根据自己喜欢的口感来.喜欢吃干爽一点的可以多烤一会儿.反之减少..烤好后取出撒香菜..我嫌麻烦.没翻面烤..这是没翻面的..!

  用料

  八角5个;姜片少许;冰糖3颗;藕片两节;干辣椒2个;生抽半碗;料酒一碗;水一碗

  做法

  将莲藕洗净,切片将准备好的姜片,八角,冰糖,生抽,料酒,水,藕片,干辣椒,全部放入锅中大火煮,直至藕片上色变熟,即可出锅

  醋泡生姜的功效及制作方法

  醋泡生姜是一道养生小菜,具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气等功效。小菜好做不麻烦,今天生活妙招网小编就来教大伙怎么做,一起来看看吧!

  醋泡生姜的功效:

  1、醋泡生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用,适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;生姜具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。

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