麻辣二人转的主持人辣椒红本名叫啥(64)
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  3.烤箱180度预热10分钟,锡纸铺在托盘上,鸡翅根放在烤架上,烤箱中层 烤30-35分钟途中翻面刷汁。

  4.原盒内汁水加热,浇在烤好的鸡翅根上,撒葱花即可。

  方法五

  

  材料

  鸡翅根10个,蚝油,啤酒一罐,酱油,盐,植物油,料酒,大料一个,葱,姜。

  做法

  1、将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时。

  2、然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟。

  3、锅中到油,油温五成热时下入腌制好的鸡翅根。

  4、大火翻炒至变色。

  5、在倒入蚝油和啤酒没过鸡翅根。

  6、放入一个大料,小火炖半个小时,待汤汁收浓加入适量盐即可。

  方法六

  

  材料

  鸡翅根1斤,小葱2两,蒜一头,姜片大概6大片左右,料酒,蚝油,糖,盐,生抽,老抽,香油,5-6个干辣椒,1片香叶。

  做法

  1.鸡翅根切块,放几片姜片,蚝油,生抽,料酒,少许糖,盐,腌制15分钟。

  2.锅中放少许油,趁油温不热是放入干辣椒和香叶煸炒,辣椒炒出味道大火放入腌好的鸡块,再次放入2勺糖,小许生抽和料酒,翻炒大概2分钟。

  3.另起一砂锅,锅底铺上小葱,姜片和包好的蒜。

  4.把炒好的鸡块放在铺好的葱姜蒜上,倒入半碗热水,水不用没过鸡块即可。

  5.放入盐,少许老抽上色,香油,盖好锅盖中火焖上大概20多分钟。

  6.听到砂锅发出滋滋的声响时说明锅里的水基本已经耗干,便可关火上桌。

  方法七

  

  材料

  鸡翅根,烤翅调味料。

  做法

  1.将鸡翅根洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干水份,把鸡翅根放入碗中,肉:水:料的比例是1KG:70克:70克。然后把鸡翅根放入冰箱冷藏腌制一夜,时间不允许的话也要腌制至少4到5个小时。

  2.将烤盘中铺上锡纸,将鸡翅根放在烤网上,在鸡翅的正反面都刷上调味汁。把烤箱的温度调到200度先预热5分钟,然后把装鸡翅根的烤盘放入烤箱中,烤约10分钟。烤盘上垫上锡纸或刷油,便于烤制后的清洗。

  3.十分钟后小心取出鸡翅根,小心烫着哦。鸡翅根两面再刷一层调味汁,再把鸡翅翻个身。继续烤10分钟即可,各家烤箱温度不一致,烤的时候可以看一下鸡翅的表面颜色,不要烤糊。

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